小説に登場するカクテルが飲めるショットバー

REVOIR

ＲＥＶＯＩＲとはフランス語で直訳すると「さようなら」ですが、再会を前提とした「また会いましょう」というニュアンスが含まれている言葉です。 お客様に何度も通っていただけるバーを目指してこの店名をつけました。 お酒を飲みに来るよりも、人に会いに来て頂く、そんなバーにしたいと思っています。

お客様がご来店されたらお席に案内し、メニューやおしぼりをお渡しします。注文を伺い、作成して提供します。皆さんがイメージする飲食店で起こる業務と大きくは変わりません。バーテンダーの仕事は少し特別なのはその中にお客様との会話が重要視されている所です。当店でも特に接客は大切にしている部分です。 もちろん最初から上手く出来る人は少ないです。１からしっかりと教えていきますので、ゆっくり自分のペースで成長してもらえればと思います。 自分のサービスでお客様が喜んでくれる、その魅力を当店でぜひ経験して頂けたらと思います。